【土浦市】「ラーメンショップ〇化（マルカ） 土浦店」がオープン！ 初日をリポートします。
土浦市桜ケ丘町のミナミ街テナントでオープン準備中だった「ラーメンショップ〇化（マルカ） 土浦店」が2024年9月17日（火）7時にオープンしました。オープン初日、朝7時にも関わらず旧濃厚ラーメン 大葉商店からのファン、ラーメンショップのファンがオープンを待ちました。
これまで竹岡式ラーメンで有名だった旧大葉商店の一時休業から計3回ご案内してきました。その記事はこちらです↓
定刻の7時にオープンし店内に入ると、今まで白だったテーブル面は赤に変わり、すっかりラーメンショップ仕様になっていました。その他は今までと変わらず入って右手に券売機、厨房を取り囲むようにカウンター5席と壁側に4人掛けテーブルが2卓でした。
名だたる有名店で使われている「浅草 開化楼」の麺箱が店内入ってすぐ目立つところに積まれていました。この麺がラーメンショップのスープにどう絡んでくるのかも楽しみです。
そして、生ニンニクと豆板醤のボトルが置かれています。お好みで味変が出来るのもラーメンショップでの楽しみのひとつです。
オープン初日という事もあり、提供できるメニューは少ないですが、ラーメンショップ人気のネギみそチャーシューを注文しました。たっぷり乗ったネギに厚めにカットされた柔らかいチャーシューは食べ応えがありました。
もちもちした麺も想像以上に美味しく、スープによく絡んでいました。
土浦市唯一のラーメンショップ（※2024年9月現在）、そして朝ラーが出来るお店として注目の「ラーメンショップ〇化 土浦店」にぜひ足を運んでみてください。
「ラーメンショップ〇化 土浦店」はこちら↓
