【土浦市】石岡店に続き、タイ料理店「GINGER FARM KITCHEN 土浦神立店」が10/2オープン！カップから麺があふれるユニークな一皿や、具だくさんの春雨サラダを楽しめます

タイ料理レストラン「GINGER FARM KITCHEN（ジンジャー・ファーム・キッチン）土浦神立店」が、2026年10月2日にオープンしました。石岡店に続いての出店です。

店内は、窓から陽光が注ぐ明るく清潔感のある雰囲気。オープンキッチンを備え、料理を作る様子も感じられる空間です。

メニューに掲載された紹介によると、ジンジャー・ファーム・キッチンは2018年にタイ北部のチェンマイで誕生。「温かいタイの味を、家の食卓のように分かち合うこと」を大切に、タイ各地に伝わる料理を提供しています。

メニューには、カオマンガイやパッタイ、ハーブチキンのグリル、パイナップルチャーハンなど、さまざまなタイ料理が掲載されています。料理の写真が大きく載っているので、初めてのお料理もイメージしながら選べます。

筆者が注文したのは、「トムヤム風シーフードの汁なし炒め麺」（1,650円）。タイラーメンのカップから麺があふれ出すように盛り付けられた、目を引く一皿です。

ユニークな見た目に加え、スパイシーで後を引く味わいも印象的。麺とシーフードを一緒に味わいながら、つい次のひと口へと箸が進みます。

もう一品は、「春雨サラダ（エビとひき肉入り）」（1,430円）。具だくさんで、春雨にエビやひき肉などの旨みが絡みます。ほどよい辛さと酸味があり、さっぱりと楽しめる一品でした。

サラダのほかにも、揚げ春巻きやエビのすり身揚げ、お酒に合うおつまみなどがそろっています。何品か注文して、家族や友人と分け合う楽しみ方もできそうです。

ランチから夕食まで、神立でタイ料理を楽しめるお店の誕生です。明るい店内で、香りや辛さ、酸味が織りなすタイの味に親しめます。

※価格はすべて税込みです。