【石岡市】東田中「甘藷農園 燈屋」秋の味覚さつまいもシーズンがやってきた! ~自社農園で採れた天然スイーツ販売所~
暑い夏が終わり、朝晩は急に涼しくなってきました。コンビニでは中華まんの販売が始まり、おでんも少しずつ見かけるようになりました。東田中にある「甘藷農園 燈屋(かんしょのうえん とうや)」では、さつまいもを使った商品を幅広く取り扱い、秋の味覚を消費者に提供しています。
自社の農園では、10月末頃までさつまいもの収穫が行われており、現在が最も盛んな時期です。収穫された紅はるかは、室温13度で4か月間熟成させてから加工されるとのことです。収穫後に寝かせることで、でんぷんが糖に変わり、甘さが増すそうです。
今年の紅はるかは厳しい暑さにも負けず、品質が良いとのことなので、商品化されるのが楽しみです。
店内では、手頃な価格で加工された商品を販売しています。熟成蜜焼き芋や蜜焼き芋アイス、スイートポテト、大学芋、紅はるかの平干し、紅はるかの乱切りなど、さつまいも好きにはたまらない品揃えです♪ お土産やギフトとしても人気があり、通販も行っているようです。
スイートポテトとつぼ焼き芋を購入ました。この時期のつぼ焼き芋は冷凍で販売されています。自然解凍してアイス感覚で食べたり、常温でお腹が空いた時に食べたり、電子レンジで温めて定番の焼き芋として楽しむことができる、3つの美味しい食べ方があります。焼きたてを味わえるのは、収穫が終わり農作業が落ち着いてきた頃だそうです。
店内には電子レンジがあり、スタッフが丁寧に温めてくれます。栄養たっぷりの管理された畑で育ったさつまいもはとても美味しかったです。
このお店には看板娘のフレンチブルドッグがいます。時々、元気すぎる声でお客様を迎えることがあるそうですが、どうか大目に見てあげてください♪ また、犬用のおやつ「わんちゃん干し芋」も気になります!無添加なので安心して食べられます。
下の画像には看板娘のルナちゃん(左)とニコちゃん(右)が写っています。
キッチンカーも運営しているようで、店舗では販売していないオリジナルスイーツがあるそうです♪ イベントなどで見かけた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。出店予定や店舗の情報はInstagramで確認できます。
焼き芋の季節がやってきました!おいしいさつまいもが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。
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