【土浦市】バレンタインデーの贈り物はもう決まってますか? 素材と製法にこだわった自家製バウムクーヘンがおすすめのお店。
土浦市虫掛にある隠れ家的な洋菓子店「洋菓子工房 コンフォーコ」は2005年につくば市二の宮で誕生し、2013年に現在の地へと移転したそうです。
「NON SERVIC」の看板が掛かったテナント(商業施設)の中にあります。こだわりの素材と製法で作られたバウムクーヘンやケーキ、焼き菓子が並び、オープン当初からのファンも多く、テナントの雰囲気や外観など総合的なイメージは店名が示す通り、まるで工房のような雰囲気が漂っています。
特におすすめなのは、カルピスバター100%を使用したバタークリームのケーキ。ぜひ一度味わってみてください!
2024年10月に販売された「ゆずと柿のタルト」や、2024年8月の「もものタルト」など、旬の素材を活かした創作ケーキも通年楽しめるようです。(※販売時期や商品名は公式インスタグラムからの情報です。)
名物のエクレアは、土日限定で楽しめるそうですよ。
参考リンク:洋菓子工房 コンフォーコ【公式】インスタグラム
ところで、バレンタインデーのプレゼントはもう決まりましたか? バレンタインデー期間限定のチョコ風味のバウムクーヘンやショコラシュトレンなど、特別なスイーツが待っています。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
「洋菓子工房 コンフォーコ」はこちら↓